登録日：2017年6月 2日／更新日：2017年6月 2日

　私達には、調理の他にも大切な仕事があります。
　給食が出来上がり、食缶へ配食し、教室へ届けるのと同時に、その日の給食の写真を撮り、配膳時間に間に合うよう、校内のサーバーにアップします。各教室ではサーバーにアクセスして、その写真を大画面に表示しています。

　

　○何種類もある食器の使い方を分かりやすく示すため。
　○盛り付け例を示し、見た目も考えて配膳できるように。
　○何より、子ども達が「今日の給食美味しそう!!」と思って食欲が増すように。
　美味しそうな写真を撮るのはとても難しく、太陽や蛍光灯の光の加減、色の反射等を考え、場所を変えたり、角度を変えたり。気持ちはカメラマンになったつもりで 毎日試行錯誤していますが、なかなか満足できる写真は撮れません。
　これからも、色々なホームページや料理本を見て研究を重ね、100点の献立写真が撮れるように頑張ります。

給食室　吉永　麻奈美

登録日：2017年6月 2日／更新日：2017年6月 2日